德国人对葡萄酒的分级、对葡萄酒品质的追求近乎于宗教信仰般的虔诚如一。"质量胜于产量"是当地酒农绝不妥协的底线。特别是冰酒与贵腐王，只能在极少的自然条件允许的年份下少量酿造，对葡萄的品质有极致苛刻的要求，采摘和酿造的过程又极其复杂且充满风险。可以说每一瓶冰酒和贵腐王都是不可复制的稀世珍品。

KENTAN与酒路新城秉承德国人的严谨作风，选酒和荐酒的原则是：

1、我们绝不选和推荐自己没喝过的酒
KENTAN推荐千品万酌体验的经典珍品

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