“葡萄酒之路”（Weinstraße）位于德国西南部与法国交界的莱茵兰－法尔茨（Rheinland－Pfalz）州，贯穿该州的葡萄种植区。“葡萄酒之路”是一个令人神往的地方，这里大片的葡萄园顺着坡度柔缓的小山绵延起伏，如诗如画的葡萄酒小镇里飘出酒香。地中海式的温暖气候和充足的阳光养育了优质葡萄，无花果、柠檬和猕猴桃等德国其它地区不多见的水果也生长得十分旺盛。

早春，当德国北部还在阴雨连绵时，这里粉红色的杏花已经悄然上了枝头。夏天，葡萄园那一望无际的浓绿让人流连忘返，灿烂的阳光催熟了累垂的红葡萄和白葡萄。秋天的空气里先是忐忑与期待的味道，当新的葡萄酒从酒窖里流淌出来，小心地品尝过后，微笑在酒农的脸上绽开，于是欢乐的时刻到来了。

丰收的喜悦在大大小小的葡萄酒节上尽情洋溢。冬天并不萧索，修剪后的葡萄枝彷佛整装待发的士兵，只等早春的第一缕阳光来到就发出无数的嫩芽。

八十五公里长的“葡萄酒之路”一路上都有路牌做标记，黄色的底色，上面一串十个葡萄，上下两行大字写着“Deutsche Weinstraße”（德国葡萄酒之路）。路边是壮阔的葡萄园和小巧可爱的城镇。

“葡萄酒之路”的起点位于德法边界施威根－雷西腾（Schweigen－Rechtenbach）。所谓“德国葡萄酒之门”（Das deutsche Weintor）标志着这条路线的起点。这座1936年建成的砂岩建筑造型朴实无华，两座高大的立柱上面覆盖着一座鞍式屋顶。

葡萄酒之路从葡萄酒之门向北延伸，经过贝格匝本（Bergzabern），兰岛（Landau），埃登科本（Edenkoben），诺伊施塔特（Neustadt），戴德施海姆（Deidesheim），巴特迪克海姆（Bad Dürkheim）和格林施塔特（Grünstadt），到达博肯海姆（Bockenheim）。

1995年，德国人在博根海姆(Bockenheim)的莱茵高地对称性地建起了一座“葡萄酒之屋”。这样葡萄酒之门与葡萄酒之屋遥相呼应，此后，德国“葡萄酒之路”便有了一个由起点和终点组成的框架。

“葡萄酒之路”上除了丰富的自然珍宝以外，还拥有众多历史悠久的人文景观。让我们在醉意微醺时去“葡萄酒之路”散一散步。

科欣海姆（Kirchheim）的老城区十分动人，漂亮的老建筑错落有致。最美的时刻是夜晚十分，小城安静而敏感地沐浴在月光里，一家家酒馆透出温暖的灯光，觥筹交错中却没有喧哗，因为葡萄酒是文雅的酒。

卡尔斯塔特（Karstadt）以衍架梁木建筑闻名遐尔。这些老建筑因为年代太久难免墙壁屋顶略有倾斜，各有奇趣，古意盎然。

黑尔克斯海姆（Herxheim）的古老皇宫非常引人入胜，另外在这里绝对不能错过当地名菜——法尔茨烩猪肚（Saumagen），这是前德国总理赫尔穆特•科尔的最爱。

老城弗莱恩斯海姆（Freinsheim）安安稳稳的躺在老城墙里面，好像还没有从中世纪的沉睡中醒来。

小城巴特迪克海姆(Bad Dürkheim)拥有世界上最大的葡萄酒桶，它能装下170万升葡萄酒，只是这个酒桶不装葡萄酒，却被改造成一家别具特色的酒馆，可容纳650人“桶中饮酒”。这里每年秋天还举办规模庞大的葡萄酒节，当地叫做“香肠集市”，美味的法尔茨乡村菜肴和甘醇的葡萄酒应有尽有。巴特迪克海姆治下的小镇旺肯海姆（Wachenheim）、福斯特（Forst）和戴德斯海姆（Deidesheim）是德国酿酒业里三颗小小的明珠，地方虽小，却拥有数座大型著名酒庄。那里出产的雷司令白葡萄酒闻名世界。在戴德斯海姆的古老的市政厅里至今保有一座介绍葡萄酒文化的博物馆。

法尔茨地区酿酒的历史至少可以追溯到古罗马时代，在小镇昂格斯坦（Ungstein）里发现了古罗马酿酒厂的遗址，古老的榨汁车间吸引了很多葡萄酒专家前来探究古罗马酿酒业的历史。

诺伊施塔特（Neustadt）是德国葡萄酒之路的重要大城市。恳谈设立在中国的公司取名为“酒路新城”，就是取自这个城市的德文译名。那里的汉1皇宫（Hambacher Schloss）自1832年汉1节以来就一直被称作是“德国民主的摇篮”，从城门之外就能远远看到其振奋人心的宏伟气势。

埃登科本（Edenkoben）的路德维希峰顶别墅曾经是路德维希一世国王的夏宫，这幢消夏行宫宛如一座观光露台掩映于森林和葡萄园之间。路德维希一世故意不建后花园，因为在他眼中，别墅周围的优美的自然景色远远胜过百般雕琢的人工园林。离路德维希峰顶别墅不远是瑞特堡的废墟。到了夏天，就可以乘坐缆车往返两座山头。站在海拔544米的瑞特堡中向下俯瞰，莱茵平原的美景尽收眼底。瑞特堡山下的小镇罗特（Rodt）是著名的酒乡。该镇拥有三百年历史的Traminer葡萄山庄是欧洲最古老的葡萄种植园。远近闻名的步行街Theresienstraße上两旁高大的栗子树洒下浓密的绿荫，葡萄农的古老住宅的墙上藤蔓缠绕，雨中在这条小街上漫步想必是一件非常浪漫的事情。

酒庄不单是酿酒的作坊，更是休闲娱乐的好去处。很多酒庄同时也是酒馆和小旅店。除了每年秋天的葡萄酒节以外，一年四季都有品酒会。酒庄的主人个个都是葡萄酒专家，他们会为品酒的客人介绍品酒的小常识以及各种葡萄酒的特色和差异。法尔茨葡萄酒产区出产的雷司令白葡萄酒和赤霞珠红葡萄酒非常有名。酒庄里的服务少了些商业气息，多了些人情味，而且价格也公道。当一天疲劳但令人兴奋的旅行过后，晚上在酒庄里舒舒服服地品上几种高档葡萄酒，然后在宁谧的乡村夜色中漫步，这在德国也并不是随处可得的享受。

佳酿、美食、自然风光、古老建筑、热情善良的酒农……“葡萄酒之路”的魅力来自于独特的地理和人文环境。它本身就是一瓶陈年佳酿，需要用心灵和阅历来体会。

恳谈理念：淡泊敬诚 自然随性