曲奇带你来品酒(9):番外超短篇之意大利酒标
曲奇带你来品酒(9):番外超短篇之意大利酒标
讲到酒标,既然讲了德国法国的,就干脆也顺便说一下意大利吧。
意大利酒市面上相对少一点,为了让大家快速武装起来,咱们直奔主题——意大利葡萄酒的最高等级:DOCG(Denominazione diOrigine Controllata e Garantita)。
今天奉上一个简单粗暴的窍门:好意大利酒找条子。
所谓条子,就是封口处的纸条。只有DOCG级别的酒,才会有这种带编号的纸条。
现在市面上很多纸条都是粉色,上书DOCG,非常醒目的贴在瓶口。
有横着贴一圈的,有竖着贴一条的——反正有这个标志的质量就错不了。
如果诸位有意百尺竿头更近一步,请记住意大利三大名酒(即三大著名次产区,排名不分先后):
Chianti(发音‘ki-an-ti’属于托斯卡纳)
Brunello di Montacino (发音‘Bru-ne-lodi Mon-ta-chi-no’也属于托斯卡纳)
Barolo (发音‘Ba-ro-lo’,意大利偏北部)
是不是满满全是干货(请叫我红领巾/羞涩脸)。有了这些小贴士,您下次碰到意大利酒,也可以和小朋友们品(chui)评(xu)一番啦。