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德国恳谈 原瓶进口 菲利波特城堡1999年份干红
参考价: ¥1060
会员价: ¥1060
净含量: 750ml
编    号:
数 量:  
 
商品详情
  • 厂名: 菲利波特城堡
  • 厂址: 波尔多
  • 厂家联系方式: 49 6321 5771373
  • 配料表: 100%葡萄汁
  • 保质期: 15950
  • 食品添加剂: 二氧化硫
  • 净含量: 750ml
  • 品牌: Kentan/恳谈
  • 系列: 尘封
  • 套装规格: 单支
  • 年份: 18年(含)-30年(含)
  • 葡萄酒种类: 红葡萄酒
  • 葡萄酒等级: 法国产区
  • 法国产区: 波尔多
  • 葡萄种类: 赤霞珠
  • 口味: 干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)
  • 饮酒场合: 商务宴请区
  • 产地: 法国
  • 分级: 优良产区餐酒VDQS
  • 包装方式: 包装
  • 搭配菜肴: 猪排/烟熏火腿
  • 醒酒时间: 15分钟(含)-30分钟(含)
  • 香味: 橡木味/矿物质
  • 进口类型: 原瓶进口

 

 

葡萄酒种类:干红
 
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
 
酒精度:11.5%
 
规格:750ml
 
香味:清新果香 黑莓 橡木香
 
色泽:深红色
 
搭配菜肴:西餐搭配:极好搭配烤野味和丰盛的菜肴,红肉,奶酪。中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。
 
建议醒酒时间: 30分钟
 
最佳品尝温度: 16-18℃
 
酒品介绍:
呈深红色,果香浓郁,入口刹那极为顺滑,有橡木带来的奶油香,也有黑莓的味道。酒体饱满有力,在一种特殊的香气下,回味悠长。

纯手工采摘,采摘之后,葡萄就在发酵室中进行筛选、去梗,然后对葡萄进行轻轻的碾压。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵,酒精发酵是在几天的浸泡之后开始的,经过了两个星期的酒精发酵之后,自流汁在大酒桶中进行乳酸发酵(压榨酒在小橡木桶中进行),橡木桶陈酿采用50%的新桶,50%的为上一个年份的旧桶,并持续约为12个月;

 



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